Na początku maja jeden z naszych partnerów – producent porcelany Rosenthal – zaprosił nas i kilku cenionych i zaprzyjaźnionych z nami Szefów Kuchni do odwiedzenia swojej fabryki w Selb. Oprowadzanie po fabryce poprzedziła wytworna kolacja, podczas której dania podawane były na porcelanie Rosenthal. Mieliśmy okazję przekonać się, jak wyglądają kulinarne kreacje na dekorowanych talerzach Rosenthal z serii TAC Roro.

Następnego dnia zostaliśmy oprowadzeni po całej fabryce w Selb. Byliśmy pod wrażeniem połączenia nowoczesnej technologii z kunsztownym, tradycyjnym rzemiosłem wysoko wyspecjalizowanych pracowników.

W tym miejscu chcemy podziękować wszystkim Szefom Kuchni za wspólny wyjazd – Szefowi Sebastianowi Krauzowiczowi z restauracji Sfera Hotel Copernicus Toruń, Szefowi Zenonowi Hołubowskiemu właścicielowi Tawerna Toscana w Pile, Szefowi Arturowi Skotarczykowi z Restauracjii Muga w Poznaniu, Szefowi Tomaszowi Purolowi z Restauracji Blow Up w Poznaniu oraz Szefowi Lechowi Plucińskiemu.

 

  • Mepra
  • Villeroy&Boch
  • Nachtmann
  • Dibbern
  • Greiff
  • Robbe&Berking
  • Tognana
  • Spiegelau
  • Mepra
  • Villeroy&Boch
  • Nachtmann
  • Dibbern
  • Greiff
  • Robbe&Berking